Da noi, oltre ad i dolci secchi, che vanno per la maggiore nella tradizione calabrese, puoi trovare altri prodotti dolciari che rientrano nella filosofia dei dolci tradizionali ma reinterpretati in chiave calabrese: come per esempio il tiramisù al bergamotto (agrume tipico dell’aria greca calabrese) ed il tiramisù alla liquirizia, che ha come capitale Rossano Calabro(Cs).